雪下人参入荷
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| 甘味が強く美味しい人参です。 |
| 年に一度のチャンスです。 |
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飯山商工会議所から雪下人参を産地直送して頂きます。 |
2007年4月24日 火曜日 午後 06:51:55をもって、
終了しました、来年にご期待下さい。
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お買い物して頂いたお客様先着順に10キロ分進呈します。
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| とくに三日目以降は一般の人参と同じです。 |
雪下にんじんは一般の人参とおなじなのですが、
秋に収穫せずに１１月から４月、約６カ月間の長い間
畑は雪で覆われており、（多いところでは７メートルにもなります）
その間消毒や肥料の散布は一切なく、
また、雪解けと同時に雪をかきわけながら掘るにんじんです。
おいしさは「柿」に似ているような甘さがあり、にんじんくさくないのが特徴です。
やはり生でいただくのが一番かと思いますが、にんじんジャムもおすすめです。
人参ジュースも良いそうです。